Ákovita – Nemzetközi Párlat- és Pálinkaverseny 2021 – Csíkszereda (Erdély)
Nevezési határidő: 2021. június 11., 12:00
Bírálat: 2021. június 18-19.
Eredményhirdetés: 2021. július 1 – 3.
530103 Csíkszereda, Hargita megye, Románia (Hunguest Hotel Fenyő)
Versenyfelhívás
A Székely Gazdaszervezetek Egyesülete a Pálinka Nemzeti Tanáccsal, Hargita megye és Csíkszereda város intézményeivel, illetve számos szakmai szervezettel és céggel partnerségben 2021-ben útjára indítja az ÁKOVITA Nemzetközi Párlat- és Pálinkaversenyt Erdélyben, Csíkszeredában. A verseny elsődleges célja a kulturált párlat- és pálinkafogyasztás népszerűsítése Erdélyben, különös figyelemmel az évszázados hagyományokra és a jelenkor minőségi követelményeire. A verseny nevezői olyan részletes visszajelzést kapnak az általuk nevezett minták érzékszervi tulajdonságairól, amelyet a bírálatban kiemelt nemzetközi tapasztalatokkal rendelkező minősítők készítenek el. További feladat az üzleti kategória marketingeszközökkel való támogatása, kereskedelmi lehetőségeinek növelése, valamint az egyéni kategóriában a minőségi előállítás szándékának erősítése.
Vállalkozói kategória
Vállalkozói kategóriában a párlatot és/vagy pálinkát előállító és/vagy forgalmazó üzleti vállalkozások pályázhatnak.
Egyéni kategória
Egyéni kategóriában a párlatot előállító magánfőző, vagy bérfőzdében előállíttató magánszemélyek vehetnek részt a versenyben.
A verseny körülményeiről, nevezőiről és a díjazottjáról a Rendező folyamatosan tájékoztatja a sajtót. A különdíjak nyerteseinek megjelenési lehetőséget biztosít, amely magába foglalja a tévés, rádiós interjúkat, helyszíni riportokat és írásos megjelenéseket, amennyiben a nevezők ezeknek a megjelenésekhez hozzájárulnak és ebben közreműködnek.
Szabályzat
A verseny elsődleges célja a kulturált párlat és pálinkafogyasztás népszerűsítése Erdélyben, különös figyelemmel az évszázados hagyományokra és a jelenkor minőségi követelményeire. A verseny nevezői olyan részletes visszajelzést kapnak az általuk nevezett minták érzékszervi tulajdonságairól, amelyet a bírálatban kiemelt nemzetközi tapasztalatokkal rendelkező minősítők készítenek el.
További feladat az üzleti kategória marketingeszközökkel való támogatása, kereskedelmi lehetőségeinek növelése, valamint az egyéni kategóriában a minőségi előállítás szándékának erősítése.