III. Ákovita Nemzetközi Párlat- és Pálinkaverseny 2023 – Csíkszereda, Erdély (Románia)
Nevezési határidő: 2023. május 2. – 2023. június 9.
Bírálat: 2023. június 16 – 18.
Eredményhirdetés: 2023. június 30., 15:00
530103 Csíkszereda, Hargita megye, Románia (Hunguest Hotel Fenyő)

A Székely Gazdaszervezetek Egyesülete a Pálinka Nemzeti Tanáccsal, Hargita megye és Csíkszereda város intézményeivel, illetve számos szakmai szervezettel és céggel partnerségben 2021-ben útjára indítja az ÁKOVITA Nemzetközi Párlat- és Pálinkaversenyt Erdélyben, Csíkszeredában. 2023-ban folytatódik az Ákovita története.
A verseny elsődleges célja a kulturált párlat- és pálinkafogyasztás népszerűsítése Erdélyben, különös figyelemmel az évszázados hagyományokra és a jelenkor minőségi követelményeire. A verseny nevezői olyan részletes visszajelzést kapnak az általuk nevezett minták érzékszervi tulajdonságairól, amelyet a bírálatban kiemelt nemzetközi tapasztalatokkal rendelkező minősítők készítenek el. További feladat az üzleti kategória marketingeszközökkel való támogatása, kereskedelmi lehetőségeinek növelése, valamint az egyéni kategóriában a minőségi előállítás szándékának erősítése.