VIII. Békés Megyei Házipálinka Verseny 2019 – Békéscsaba
Nevezési határidő: 2019. február 4.
Bírálat: 2019. február 16-án és 17-én 9:00 – 17:00
Eredményhirdetés: 2019. március 2., 17:00
5600 Békéscsaba, Széchenyi u. 4. (Csabagyöngye Kulturális Központ)
https://csabagyongye.com/wp-content/uploads/2018/11/Versenyki%C3%ADr%C3%A1s_2019.pdf
Versenyfelhívás
A verseny meghirdetésének köre: Békés Megye határain belül élő magánfőzők és bérfőzetők, akik Békés megyében főzték, vagy főzették ki saját cefréjüket.
Nevezési határidő: 2019. február 4. (hétfő)
Nevezési minta: mintánként 0,5 liter.
Nevezési díj: mintánként 1000,- Ft.
Nevezési minták átvétele a Csabagyöngye Kulturális Központban (5600 Békéscsaba, Széchenyi u. 4.), hétfőtől szombatig 8.00 és 21.00 óra között történik.
Nevezési feltételek:
– A versenyen Békés Megye határain belül élő azon magánfőzők és bérfőzetők vehetnek részt, akik Békés megyében főzték, vagy főzették ki saját cefréjüket.
– A nevezett pálinkával egyidejűleg ki kell tölteni a nevezési lapot és be kell fizetni a nevezési díjat. Nevezéskor a lakhely igazolásához a nevezőnek fel kell mutatnia lakcímkártyáját.
– A nevezett pálinkákat nem lehet visszakérni.
– A nevezési feltételek megszegése esetén a nevezett pálinkát kizárjuk a versenyből. Kizárt pálinkát sem lehet visszakérni.
– A demizson- és különdíjas pálinkákból a versenyt követően további fél litert be kell szolgáltatni.
Kategóriák:
– vadgyümölcs pálinka
– nemes gyümölcs pálinka
– szőlő törköly pálinka
– vegyes pálinka
– érlelt pálinka (az a gyümölcs- vagy törkölypálinka, amelyet legalább három hónapig érleltek fahordóban)
– ópálinka (az a gyümölcs- vagy törkölypálinka, amelyet legalább egy évig érleltek fahordóban)
– ágyas pálinka (az a gyümölcspálinka, amelyet gyümölccsel együtt érleltek legalább három hónapig)
– egyéb (mézzel és/vagy fűszerekkel, stb. ízesített, pálinka vagy egyéb párlat alapú készítmények, egyéb párlatok*)
Kiadható elismerések:
– bronz minősítés
– ezüst minősítés
– arany minősítés
– a verseny legjobb vadon termett vadgyümölcs pálinkája
– a verseny legjobb termesztett vadgyümölcs pálinkája
– a verseny legjobb termesztett nemes gyümölcs pálinkája
– a verseny legjobb szőlő törköly pálinkája
– a verseny legjobb vegyes pálinkája
– a verseny legjobb magánfőzött pálinkája
– a verseny legjobb bérfőzetett pálinkája
– a verseny legjobb érlelt pálinkája
– a verseny legjobb ópálinkája
– a verseny legjobb ágyas pálinkája
– az év pálinka/párlat alapú itala
– az év különlegessége
– arany demizson díj
– ezüst demizson díj
– bronz demizson díj
– az év házipálinkája
– különdíjak odaítéléséről az adományozók külön dönthetnek
A verseny szervezői gondoskodnak a benevezett pálinkák teljes anonimitásáról, az adatok titkosságáról, az elfogulatlan és hiteles zsűri megszervezéséről, a zsűrizés ideális körülményeinek biztosításáról valamint a verseny ünnepélyes eredményhirdetésének lebonyolításáról és a díjak, oklevelek átadásáról.
A nyilvánosan megtekinthető zsűrizésre 2019. február 16-án és 17-én, 9.00-tól 17.00-ig kerül sor a Csabagyöngye Kulturális Központban.
A benevezett italok számától függően fog alakulni a zsűrizés lebonyolítása. A zsűrizés lezajlásáról a zsűri tagjai döntenek, ahogy arról is, hogy a rendelkezésükre álló napok közül mennyit vesznek igénybe, mely napokon és milyen időtartamban végzik tevékenységüket.
A zsűrizés menetébe bárki betekintést nyerhet, ennek két feltétele van: nem szabad a zsűrit munkájában zavarni és nem szabad kísérletet tenni a zsűri befolyásolására.
Az eredményhirdetés 2019. március 2-án (szombaton), 17.00-tól lesz megtartva a Csabagyöngye Kulturális Központban.
A részvételért járó emléklapokat, a díjazásban részesített pálinkákhoz járó okleveleket és díjakat az eredményhirdetés során, illetve a Csabagyöngye Kulturális Központ információs pultjánál lehet átvenni – 2019. március 31-ig. Az értékelőlapokat 2019. március 5-től elektronikus úton küldjük el az e-mail címet megadó nevezőknek, a többiek személyesen tudják átvenni azokat a Csabagyöngye Kulturális Központ információs pultjánál – szintén 2019. március 31-ig.
A verseny kiírása és a nevezési lap letölthető a Csabagyöngye Kulturális Központ honlapjáról (www.csabagyongye.com).
További felvilágosítás kérhető Varga Gábortól a 06 66 449 222-es és a 06 30 456 7227-es telefonszámokon vagy a vargagabor@csabagyongye.com e-mail címen.
A VI. Békés Megyei Házipálinka Verseny szervezője a Csabagyöngye Kulturális Központ (5600 Békéscsaba, Széchenyi u. 4. Tel.: 06 66 449 222, e-mail: info@csabagyongye.com)
A szervező a versenykiírásban foglaltakon – a rendezvény sikeres lebonyolítása érdekében – változtathat.